Warum ist es für Gastronomen so schwer, einen Kredit oder eine Finanzierung zu bekommen?

In kaum einer Branche schwanken Umsätze so stark wie in der Gastronomie.

Saison, Standort, Personal und Betriebskosten – alles kann sich schnell ändern. Genau das macht die Planung für Banken schwer.

Viele Betriebe arbeiten mit geringen Gewinnmargen und hängen stark vom Alltag ab. Schon ein kurzer Ausfall oder Umbau kann das Einkommen beeinflussen.

Deshalb prüfen Banken hier besonders gründlich, wie stabil der Betrieb läuft und ob genug Rücklagen vorhanden sind.

Trotzdem können auch Gastronomen erfolgreich finanzieren. Wer saubere Zahlen, Steuerbescheide und eine stabile Betriebshistorie vorlegt, zeigt Verlässlichkeit – und das zählt am Ende mehr als die Branche selbst.

Mini-Beispiel:
Ein Restaurantbesitzer weist fünf Jahre stabile Umsätze nach und zeigt, dass er auch in schwierigen Zeiten gut gewirtschaftet hat. Die Bank erkennt die Solidität und genehmigt die Finanzierung